成人高考发酵专业（2021成人高考招生院校专业）

1、成人高考发酵专业

成人高考发酵专业

简介

成人高考发酵专业是一门综合性技术专业，主要培养掌握发酵过程原理、工艺技术和生产管理知识，具备发酵生产实践能力和产品开发创新能力的高素质技术应用性专门人才。

培养方向

该专业培养学生成为从事发酵食品、饮料、医药、化工等行业的生产、技术、管理和研发等工作的高级技术人才。

课程体系

该专业主要开设以下课程：

1. 生物化学

2. 微生物学

3. 发酵工程

4. 食品发酵技术

5. 饮料发酵技术

6. 医药发酵技术

7. 化工发酵技术

8. 产品开发与创新

9. 质量控制与安全管理

就业前景

毕业生可在食品、饮料、医药、化工等行业从事以下工作：

发酵生产技术员

发酵工艺工程师

产品研发工程师

质量控制工程师

生产管理人员

销售与市场人员

报名条件

符合以下条件者可报考该专业：

具有高中毕业证或同等学历

年满18周岁

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