甘肃白酒酿酒 🐯 技术专升本（酿酒技术专业可以专升本吗 🐺 ）



1、甘肃白酒酿酒 🐯 技术 🐛 专升本

甘肃 💐 白酒酿酒技术专升本 🍀

甘肃白酒以其悠久的酿酒历史、独特的地理条件和精湛的酿造工艺闻名于世。为满足行业发展对高素质人才的需求甘肃 🦉 ，省，大。力推动白酒酿酒技术专升本教育为白酒行业培养专业技 🌷 术人才

专 🦉 业 🦊 优势

1. 文化底 🐬 蕴深厚

白酒酿造是中华民族传统文化的重要组 🌳 成部 🐛 分 🐼 。甘肃白酒文化源远流长传，承。了，世。代相传的酿酒技艺和文化内涵专升本专业深入挖掘传统文化在传承的基础上创新发展

2. 产业需求 🦢 旺盛 🦉

甘肃白酒产业是全省重要的支柱产业。随着白酒消 💮 费升级和行业转型，对。专业白酒。酿造技术人才的需求不断增长专升本人才能够满足企业对高素质技术人员的迫切需要

3. 科学理 🕊 论 🐧 基础 🌵

专业课程体 🦟 系融合了白酒酿造原理、工、艺、学生物工程食品安全等方面的知识。通过理论学习和实践 🕷 操作学生，能。够掌握白酒酿造过程的科学原理

培 🌻 养目 🍁 标

专升本专业培养掌握白酒酿造工艺掌握白酒、生、产、与、管 🐧 理知识具 🐟 备较强实践能力能够胜任白酒行业技术管理生产与研 🕸 发工作的高级专业技术人才。

课 🐟 程 🕊 设置 🦉

专业课程 🐼 主要 🦋 包括 🐺 ：

白 🐋 酒酿 🐠 造工 🐞 艺学

白酒 💐 分析与检 🐺 测

白 🦉 酒窖 🌷 池管理

白酒贮存与 🍀 勾调

食 🐦 品安全 🐡 与质量控制

就 🐛 业 ☘ 前 🐯 景

毕业生可从事白酒企业生产、研、发、质量管理 💮 市场营销等工作。主要就业岗位包括：

白酒酿造技 🐼 师

质 🌿 检员

勾 🐠 调 🐦 师

研 🌷 发 🌳 工程师

市场营销 🐯 人 🌺 员

甘肃白酒酿酒 🕸 技术专升本专业立足行业发展需求，培养高素质白酒技术人才专业。优势突出、就业，前。景广阔 🕊 为白酒行业持续健康发展提 🍀 供人才支撑

2、酿酒技 🍀 术专业可以专升本吗

酿酒技术专业可 🐱 以专升本吗 🦄 ？

一、专 🦅 升本途 🌻 径 🕊

1. 普通专升本（统招 🐺 专升本通）：过 🦍 高考选拔进入本科院校继续学习。

2. 专升本考试（成人高等 🐠 教育）：参加国家统一组织的考试，录取后进入本科院校 🦢 学习。

3. 专接本（高职对口升本 🌺 ）：通过院校对口升本 🐟 考试，进入本科院校学 🐈 习相关专业。

二、酿 🐬 酒技术专业专升本

酿酒技术专业属于食品科学与工程类专业，是可以专升本的 🦍 。主要面向食品、饮，料、行业。培养具备酿酒生产质量控制和管理等方面的知识和技能的高级技术人才

三、专 🌻 升本考试科目

具体考试 🐒 科目根据报考院校和专 🐋 业有所不同，一般包括 🕷 ：

1. 公共 🐼 英语或政治 🦁

2. 大学语文或数 🌵 学

3. 专业基 🐛 础 🦋 知识

四、专 🐯 升本复习建议

1. 制定复 🦄 习计划：合理安排时间制定，切实可行的复习计 🐟 划。

2. 强 🌿 化基础知识：重点复习专业基础知识，全面掌 🌵 握专业核心概念和原理。

3. 练习真题：多做历年真题，熟悉 🦈 考试题型和难度。

4. 模拟考试：定期进行模拟考试，检，验复习 🍀 效 🐡 果查缺补漏。

五、结 🐴 束 🦁 语

酿酒技术专 🦈 业是可以专升本的可以，选择普通专升本专升本、考试或专接本等途径通。过专 🌼 升本，考，试可以。进一 🐧 步提升自己的专业知识和技能拓宽就业前景

3、酿酒技术专业专升本 🦊 考 🐱 什么

酿 🌿 酒技术专 🦋 业专升本考什 🐞 么

1. 专 🌻 业基础

微 🕸 生物学

无机化学 🌿

有机 🕸 化 🌸 学

生物 🐅 化 🦟 学

分析化 🐦 学

2. 专业 🌼 理 🐬 论

酿造 🍀 学 🐠 原理 🦊

发 🐴 酵 🌻 工艺 🐒

啤 🐒 酒酿造工艺 🐼

白酒 🐎 酿 🌻 造工艺

黄 🕊 酒酿造工 🐘 艺

葡萄酒 🌹 酿造 ☘ 工艺 🐯

3. 专 🦅 业 🌾 技能

酿酒 🕊 微生物培 🐴 养与 🐧 分离

酿酒原 🐋 料分析

酿酒过 🐧 程控 🦊 制 💮

酿酒 🦋 设备操作 🐬

酿酒质 🦢 量检验

4. 公 🦋 共基 🕸 础 🐛

英 🌿 语（二 🐦 ）

高等数 🐛 学（二）

计算机 💐 应 🐱 用基础 🐟

5. 专 🦁 业综合

酿 🌼 酒技术及应用