自考厨师证怎么考试（自 🐋 考厨师证有什么要 🌳 求）



1、自考厨师证怎么考 🐋 试

自 🐈 考厨 🦢 师证考试指 🦅 南

一 🐺 、考试形式

自考厨师证考试采用理论知识笔试和 🐺 技能考核相结合的形式。

二、考试 🐶 科目 🌾

理 🕷 论 🍁 知识笔试科目：

1. 烹饪基 🐎 础理 🐟 论

2. 营养 🐝 与 🌾 卫生 🐧

3. 餐饮 🦟 管 🌳 理

技能考 🌺 核科 🦅 目：

1. 冷 🌺 菜制 🐶 作

2. 热 💮 菜制 🐧 作

3. 面 🐬 点制 🐬 作

4. 裱花 🐱 装 🐦 饰 🐬

5. 中餐面食操 🍁 作

三、考试流 🐠 程

1. 报 🐵 名 ☘

考生需在指定日期内携带身份证、学历证书等相关材 🦉 料到指定报名点报名 🐟 。

2. 笔 🌷 试 🐼

笔试分两次进行，第，一次 🌺 考餐饮基础与管理第二次考营养与卫生。

3. 技 🦄 能 🐳 考核 🌷

技能考核共四次，分冷菜、热菜、面、点裱花装饰四个科目 🐱 进行。

四、成 🐠 绩查询 🐛 与发 🕸 证

1. 成绩 🌷 查 🌿 询 🐒

笔试和技能考核成 🌹 绩均在考后公布 🦟 。

2. 发 🦍 证 🌾

考生 🦈 全部科目 🐡 合格后，即 🌵 可申领自考厨师证。

五、备考 💐 建 🌵 议

1. 充分了解考试内容 🐒

认真阅读考 🌲 试 🌷 大纲，了解考试科目考、点范围和难度。

2. 系统学 🐕 习理论知识

通 🌴 过教材、讲、义 🌷 网络课程等途径，系统学习理论知识 🌷 。

3. 加强技能实 🐕 践

找机会多动 🐟 手练习，掌握各种烹饪 🐼 技能。

4. 参加 🐦 模拟考试

模拟考试可以 🐋 帮助考生 🐵 熟悉考试流程，查找 🐬 薄弱环节。

5. 调整 🌾 好心态 🐳

保持良好的心态，不，要 🐅 过度紧张以平常心应对考试。

2、自考 🌾 厨师证有 🌲 什么要求?

自考厨师证的 🌼 要求

1. 资 🐺 格要求 🐼

年 🐒 满18周岁 🐛

具有初中或 🌳 以上学历

2. 报 🦆 名 🐕 条 🌸 件

向当地自 🌳 考办或授权机构 🌲 报名

携带身份证、学、历证明 💐 报 🕷 名费等资料

3. 考试科 🐡 目

自考厨师证考 🐒 试科目一般包括：

基 🌿 础 ☘ 理论 🐧

烹饪技 🌸 术

餐 🐟 饮管 🌾 理

4. 考 🌸 试 🐋 方 🕸 式

闭 🐧 卷 🐞 笔试

开 🐛 卷笔 🌲 试 🐛

实 🌷 操考 💐 试 🐱

5. 合格标 🐘 准 🐵

理 🌸 论科目每科满 🕷 分分100及，格分数分 🦋 60

实操科 🐛 目满分分100及，格分 🕸 数 🕷 分70

6. 证书 🐋 发放 🕸

通过 🐎 全部科 🦍 目考试后，可获 🌺 得由自考办颁发的厨师证

3、自考厨师证怎么考试报名 🐛

自考厨师证考试 🪴 报名指 🐯 南

1. 报 🦉 名资 💐 格 🐞

年 🌾 满 🌲 18周 🌼 岁

具有初中及以上 🪴 学历

2. 报名 🐳 方 🐎 式 🐳

网上报名 🦅 ：

登录自考 🐟 网 🌺 网（址 🍁 ：XXX）

选择所在省份，进入报名 🍀 页面

按要求填写个人 💮 信 🌳 息和 🌷 考试科目

现场报名 🦅 ：

前往当地自考办或 🐦 指定报 🐝 名点

携带身份证、学历证明等相 🌿 关材 🐋 料

填写 🐝 报名表并缴 🐈 纳考试费

3. 考 🌵 试 🦄 科目

自考 🦈 厨师证考试科目包括：

1. 烹饪基础 🌺 知识 🐼

2. 中餐烹调技 🐎 术

3. 西餐 🌷 烹调 🐱 技 🐒 术

4. 营养 🐛 配餐与管 🦆 理

5. 餐饮服 🐺 务与 🌷 管理

4. 考 🐟 试 🦊 时 🦍 间

自考厨师证考试时间一般安 🦈 排在每年4月和月10具，体时间以当地 🕊 自考办公布为准 🦟 。

5. 考 🐡 试费用 🍁

自考厨师证 🐳 考试费用 🌴 因省份而异，一般在200-300元左右。

6. 考 🌺 试流 ☘ 程

1. 准 🦋 考证打印考：试前一周 🦄 左右考，生可登录自考网打印准考证。

2. 携带证 🕊 件入场：考生凭准考证和身份证 🌷 入场。

3. 考试 🐎 时间：每 🦅 科考试时长为 🕸 120分钟。

4. 考试内容考试内容：主要包 🍀 括理论知识和 🦁 实践技能。

5. 成绩查询：考试成 🦄 绩一般在考试后 🐼 1-2个月公布 🐞 。

7. 合格标准 🦟

自考厨师证考试合格标准 🍁 为60分。各。科成绩均 🕷 达 🕸 到合格分数线即可通过考试

8. 证 🐧 书领取 🐶

通过所有考试科目后考，生可向当地 🌸 自考办申请领取自 🐒 考厨师证。